お店の経営

業務のお悩み解決

小さいお店・事業所こそ属人化防止を。無理なく始めるための考え方と進め方

小さいお店や事業所では、「この仕事はあの人しか分からない」といったことが起こりがち。人手が限られる中では自然なことですが、放置すると休めない、引き継げないなどの問題に。ここでは一旦完璧は目指さず、無理なく始められる進め方を解説します。
コラム

忙しい飲食店こそ「月次の予実管理」を!まずは“売上-仕入=粗利”だけでも見てみよう

小規模な飲食店こそ、月に一度の“予実管理”が経営改善の第一歩。忙しくても大丈夫、まずは「売上・仕入・粗利」の3つだけでOKです。感覚だけの経営から一歩抜け出す、シンプルだけど効果的な方法を紹介します。
コラム

全部自分でやらなきゃと思い込んでいませんか?外注・相談・自動化で経営に余裕を

経理も営業も現場も、気づけば全部自分でやってる。そんな中小企業の経営者さんへ。この記事では、がんばりすぎない経営を実現するための外注・相談・自動化を具体例と一緒に紹介します。長く楽しく経営を続けていきましょう。
コラム

自分が倒れたらどうなるんやろうなあ──あるご主人の一言から考えた「まさかの時の備え」

個人事業主や中小企業経営者が「もし自分が倒れたら…」と不安になる前に。連絡先、休業連絡の準備、保険や共済制度など“ちょっとした備え”で、気楽に休める環境づくりができる方法を紹介します。
コラム

【中小企業、小規模事業者向け】人が辞めない職場をつくるために──小さな組織やお店だからこそできる“人材定着”の工夫

スタッフが長く働くために役立つ小さな工夫5選を紹介。どれもすぐに出来ることばかりで感謝の言葉や仕事の意味を伝えるなど、職場の雰囲気づくりから、スタッフの成長をサポートする具体的な方法まで。人手不足を乗り越えるための実践的なヒントをお届けします。
使える制度・経営ネタ

お店や会社の設備投資。リースと買い取り、どちらが得?中小企業診断士がわかりやすく解説!

店舗やサロンでのエアコン・冷蔵庫など設備導入。「リースにすべき?買った方が得?」そんな悩みを抱える事業者さんへ。中小企業診断士がリースと買い取りの違いを徹底解説。資金繰り、会計処理、補助金との関係など、現場目線でわかりやすくお伝えします!